Smokestack logoLej foodtruckKøb catering7 tips til booking af foodtruckKalender 2026Om osTlf. 52 68 21 21Skriv til os.
Smokestack logoTlf. 52 68 21 21

Roskilde Dyrskue 2025

For første gang serverer Smokestack BBQ lækkerier på Roskilde Dyrskue!

Hvor og hvornår

D. 30+31. maj og 1. juni 2025 er Smokestack BBQ placeret på Roskilde Dyrskue.

Menu

Burger

Vi serverer vores signaturburger med 23 timers røget pulled pork, prisvindende BBQ-sauce, coleslaw, syltede rødløg, chips & hjemmelavet æbleketchup – serveret i Brioche bolle.

Chicken wings

Derudover har vi også vores lækre 6 timers røgede chicken wings der vindes i prisvindende BBQ-sauce.

Steakhouse pommes frites med hjemmelavet chilimayo

Både chicken wings og burger kan købes som menu med vores steakhouse pommes frites. Det er store pommes frites der er dobbelt coatede for at give ekstra sprødhed. Til dem serveres vores hjemmelavede chilimayo,

Loaded fries

Som prikken over i'et kan man købe loaded fries, hvor vi topper steakhouse pommes frites med pulled pork, den god BBQ sauce, hjemmelavet chilimayo og sprøde rødløg.

Samlet set et menukort til enhver sult og pengepung.

Mere om Roskilde Dyrskue

Roskilde Dyrskue er en årlig begivenhed i Danmark, der afholdes på Dyrskuepladsen i Roskilde.

Roskilde Dyrskue blev afholdt første gang i 1882 og har siden været en fast tradition. Efter nogle år på Bellahøj flyttede dyrskuet i 1969 tilbage til Dyrskuepladsen i Roskilde, hvor arrangementet har været afholdt lige siden.

Roskilde Dyrskue skal formidle det danske landbrug, og det skal forstås bredt. Vi har fokus på både landbrugsdyr og hobbydyr, og vi har stande, der sælger alt fra træsko og smykker til mejetærskere og entreprenørmaskiner. Dyrskuet fungerer også som en platform for at udveksle viden og erfaringer inden for landbrug og dyrehold, hvor gæster og fagfolk kan mødes og netværke med hinanden.

Det er målet at Roskilde Dyrskue skal afholde og skabe arrangementer med højt fagligt indhold indenfor landbrug, maskiner, dyr eller fødevarer for såvel fagfolk som for familien i by og land.

Du kan læse mere om Roskilde Dyrskue på deres hjemmeside.

Følg Smokestack BBQ – Din guide til autentisk BBQ og events

Vil du vide, hvor du kan finde landets bedste foodtruck næste gang? Følg Smokestack BBQ på Instagram og Facebook for at holde dig opdateret på, hvilke festivaller og arrangementer vi besøger med vores rygende varme grill.Ved at følge os på de sociale medier får du:

  • Løbende opdateringer: Se hvilke events og markeder i København og på Sjælland, vi ruller ud til.

  • Frivillig-muligheder: Vær den første til at få besked, når vi søger frivillige til landets fedeste festivaler.

  • Nye BBQ-tiltag: Få indblik i vores nyeste tiltag, mens vi forfølger vores vision om at udbrede kendskabet til autentisk tilberedt BBQ i Danmark.

Gå ikke glip af chancen for at smage vores langtidsrøgede specialiteter. Følg rejsen online og bliv en del af vores BBQ-community!

Bliv frivillig hos Smokestack BBQ – En fed oplevelse på landets festivaler

Vil du med bag kulisserne på Danmarks største musikbegivenheder? Hvert år søger vi friske frivillige til festivaler, der vil være en del af vores team, sprede god stemning og servere autentisk BBQ til sultne festivalgæster. Vi er primært til stede ved store arrangementer i København og på Sjælland. Vil du spare penge på dit partout-armbånd i bytte for nogle hyggelige timer med vores tossede team? Så send os en mail på info@smokestack-bbq.dk. Det får du som frivillig:

  • Gratis mad og drikke, når du er på vagt.

  • Kun det minimum antal timer, som festivalen kræver.

  • En unik oplevelse og højt humør i et stærkt fællesskab.

Book foodtruck til fest – København, Sjælland og resten af landet

Kært barn har mange navne: Foodtruck, madvogn eller mobil catering. Uanset hvad du kalder det, så bliver din fest altid sjovere med en vogn fuld af autentiske specialiteter. Vil du leje en foodtruck til dit næste event? Vi kører ud i hele København og omegn, men ruller også gerne til resten af landet ved større arrangementer. Læs mere om dine muligheder for leje af foodtruck her.

Vi har desuden samlet vores bedste tips i en guide, så du er sikret en succesfuld oplevelse med en madvogn til fest.

Autentisk BBQ Catering – Afhentning i København eller levering

Det behøver hverken være dyrt eller besværligt at få fat i rigtig BBQ. Hvis en foodtruck ikke passer ind i budgettet eller setuppet, tilbyder Smokestack BBQ nu autentisk BBQ catering. Vi leverer maden som en færdig pakke, hvor det eneste du skal gøre, er at genopvarme kødet. Det er den perfekte løsning til dig, der ønsker BBQ og burgere ud af huset.

  • Afhentning: Direkte fra vores lokation i København.

  • Levering: Vi sender vores cateringpakker til hele landet.

Vil du have fingrene i vores langtidstilberedte specialiteter? Se vores BBQ catering menu her.

Book Nu