Musik i Lejet 2025

For første gang serverer Smokestack BBQ lækkerier på Musik i Lejet!

Hvor og hvornår

d. 17-19. juli 2025 er Smokestack BBQ placeret på Musik i Lejet.

Menu

Burger

Vi serverer vores signaturburger med 23 timers røget pulled pork, prisvindende BBQ-sauce, coleslaw, syltede rødløg, chips & hjemmelavet æbleketchup – serveret i Brioche bolle.

Chicken wings

Derudover har vi også vores lækre 6 timers røgede chicken wings der vindes i prisvindende BBQ-sauce.

Steakhouse pommes frites med hjemmelavet chilimayo

Både chicken wings og burger kan købes som menu med vores steakhouse pommes frites. Det er store pommes frites der er dobbelt coatede for at give ekstra sprødhed. Til dem serveres vores hjemmelavede chilimayo,

Loaded fries

Som prikken over i'et kan man købe loaded fries, hvor vi topper steakhouse pommes frites med pulled pork, den god BBQ sauce, hjemmelavet chilimayo og sprøde rødløg.

Samlet set et menukort til enhver sult og pengepung.

Mere om Musik i Lejet

Det hele begyndte i 2009, hvor tvillingerne Andreas og Kristian Grauengaard sammen med to veninder fik en rigtig god idé. De ville skabe en fest i deres hjemby, hvor gamle venner kunne mødes, lytte til god musik og nyde hinandens selskab og samtidig bidrage til udviklingen af Tisvildeleje.

Festivalen blev første gang afholdt på Stejlepladsen i Tisvildeleje og afviklet og løftet af 100 venner og bekendte. Her kom ca. 700 mennesker forbi festivalen for at nyde en kold øl, fællesskabet og høre de 16 forskellige bands, der spillede over de 3 dage. Derfra voksede festivalen støt de efterfølgende år. I 2011 udvidede Musik i Lejet med en scene til natkoncerter og i 2013 rykkede festivalen fra Stejlepladsen og ned til stranden. Det var også i dette år, at der for første gang blev opkrævet en entré til festivalen, der nu havde 36 optrædende bands. I 2014 kunne Musik i Lejet fejre 5 års jubilæum og havde dette år ca. 5.000 betalende gæster og ca. 900 frivillige. Interessen for højsommerens strand- og musikfest spredte sig vidt, og i 2016 vandt Musik i Lejet Politikens ”Ibyen pris” som Årets Festival. I 2017 gæstede 10.000 mennesker Musik i Lejet, der havde 40 optrædende bands og 1.500 frivillige til at løfte festivalen. Dette blev også året, hvor Musik i Lejet havde sit største overskud nogensinde på knap 300.000 kr., der blev uddelt til 18 lokale foreninger.

I 2017 valgte de to brødre at gå nye veje og stifte Good Boys Agency. Good Boys Agency løser en række forskellige opgaver inden for eventplanlægning og afvikling for private og offentlige aktører. Foreningen Musik i Lejets bestyrelse har siden valgt at engagere Good Boys Agency til at varetage den professionelle projektstyring og drift af festivalen.

Du kan læse mere om Musik i Lejet på deres hjemmeside.

Følg Smokestack BBQ – Din guide til autentisk BBQ og events

Vil du vide, hvor du kan finde landets bedste foodtruck næste gang? Følg Smokestack BBQ på Instagram og Facebook for at holde dig opdateret på, hvilke festivaller og arrangementer vi besøger med vores rygende varme grill.Ved at følge os på de sociale medier får du:

• Løbende opdateringer: Se hvilke events og markeder i København og på Sjælland, vi ruller ud til.

• Frivillig-muligheder: Vær den første til at få besked, når vi søger frivillige til landets fedeste festivaler.

• Nye BBQ-tiltag: Få indblik i vores nyeste tiltag, mens vi forfølger vores vision om at udbrede kendskabet til autentisk tilberedt BBQ i Danmark.

Gå ikke glip af chancen for at smage vores langtidsrøgede specialiteter. Følg rejsen online og bliv en del af vores BBQ-community!

Bliv frivillig hos Smokestack BBQ – En fed oplevelse på landets festivaler

Vil du med bag kulisserne på Danmarks største musikbegivenheder? Hvert år søger vi friske frivillige til festivaler, der vil være en del af vores team, sprede god stemning og servere autentisk BBQ til sultne festivalgæster. Vi er primært til stede ved store arrangementer i København og på Sjælland. Vil du spare penge på dit partout-armbånd i bytte for nogle hyggelige timer med vores tossede team? Så send os en mail på info@smokestack-bbq.dk. Det får du som frivillig:

• Gratis mad og drikke, når du er på vagt.

• Kun det minimum antal timer, som festivalen kræver.

• En unik oplevelse og højt humør i et stærkt fællesskab.

Book foodtruck til fest – København, Sjælland og resten af landet

Kært barn har mange navne: Foodtruck, madvogn eller mobil catering. Uanset hvad du kalder det, så bliver din fest altid sjovere med en vogn fuld af autentiske specialiteter. Vil du leje en foodtruck til dit næste event? Vi kører ud i hele København og omegn, men ruller også gerne til resten af landet ved større arrangementer. Læs mere om dine muligheder for leje af foodtruck her.

Vi har desuden samlet vores bedste tips i en guide, så du er sikret en succesfuld oplevelse med en madvogn til fest.

Autentisk BBQ Catering – Afhentning i København eller levering

Det behøver hverken være dyrt eller besværligt at få fat i rigtig BBQ. Hvis en foodtruck ikke passer ind i budgettet eller setuppet, tilbyder Smokestack BBQ nu autentisk BBQ catering. Vi leverer maden som en færdig pakke, hvor det eneste du skal gøre, er at genopvarme kødet. Det er den perfekte løsning til dig, der ønsker BBQ og burgere ud af huset.

• Afhentning: Direkte fra vores lokation i København.

• Levering: Vi sender vores cateringpakker til hele landet.

Vil du have fingrene i vores langtidstilberedte specialiteter? Se vores BBQ catering menu her.